Сыр Староминский Сыродел Гауда 45% — полутвердый сыр для настоящих гурманов. Продукт отличается приятным кремовым вкусом, поэтому понравится и детям, и взрослым. Готовят его из натурального пастеризованного молока, молокосвертывающего фермента и закваски на основе молочнокислых бактерий. Натуральный краситель аннато придает продукту красивый желтый цвет. По мере созревания оттенок сыра становится более интенсивным, карамельным. В мякоти появляются мелкие хрустящие кристаллики. Сыр Гауда употребляют как самостоятельную закуску к пиву или вину. Также его добавляют в разные салаты, сырные супы и вторые блюда.
Молоко нормализованное пастеризованное, с использованием соли поваренной пищевой, бактериальной закваски мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения, кальция хлористого (Е509)
