Длинные филе сельди на коже удобно самостоятельно резать так, как того требует блюдо. Сельдь замаринована в рассоле без масла с букетом натуральных пряностей: чуть сладковатая, умеренной соли, с лёгкой остринкой, нотками корицы и гвоздики.
Сельдь тихоокеанская, вода питьевая, соль, пряности натуральные (кориандр, перец черный, перец душистый, корица, гвоздика, лавровый лист), регуляторы кислотности: уксусная кислота ледяная, лимонная кислота, Е331; подсластитель Е954, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракт лаврового листа, экстракт душистого перца, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия, содержит подсластитель, продукт может содержать следы лактозы, гидролизатов растительных белков, сельдерея, горчицы