В процессе производства у зернышек сохраняется отрубевая оболочка, которая содержит массу полезных витаминов, минералов и пищевых волокон. В готовом виде рис остается максимально рассыпчатым, мягким, но в то же время плотным.
Бурый рис (крупа рисовая нешлифованная)
