Стейк отличается нежностью и сочностью, наличие жировой прослойки является обязательным.
Свинина (корейка без кости) охлажденная, «Маринад Алабама» (рапсовое масло, соль, специи (перец черный, семена желтой горчицы, паприка, горчичный порошок, зеленый перец, мускатный орех), пальмовое масло, усилитель вкуса Е621, сахар, натуральные ароматизаторы (аромат подливы, жаренного мяса, олеорезин паприки, аромат курицы, мяса на гриле), дрожжевой экстракт)), комплексная добавка «тэндин пл» (регуляторы кислотности (Е262, Е331), соль, антиокислители (Е301, Е316)), комплексная пищевая добавка «Фрэшенер Экстра» (консерванты (Е223 пиросульфит натрия, Е262 ацетат натрия), регулятор кислотности (Е331 натрия гидроцитрат))