Состав: бульон, говядина отварная, свинина отварная, желатин пищевой, соль пищевая, вкусоароматические компоненты (декстроза, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, масло растительное), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный, носитель-глицин, антиокислители:аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), чеснок сушеный, перец черный молотый, лимонная кислота.
Внутри прозрачного желе из бульона кусочки говядины и свинины, приправленные перцем и чесноком. Перед подачей холодец лучше охладить — так он сохраняет форму и аромат.
