Свинина, говядина, вода питьевая, меланж яичный, молоко сухое обезжиренное, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), соль пищевая, стабилизаторы Е450 (iii), Е452 (i), регулятор кислотности Е451 (i), усилитель вкуса и аромата Е621, сахар-песок, орех мускатный, антиокислитель аскорбиновая кислота