Свинина, шпик, говядина, белок соевый, белок молочный, клетчатка (в том числе пшеничная), смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), соль, сахара, регулятор кислотности (пирофосфаты), специи, экстракты специй, антиокислители (изоаскорбат натрия, аскорбат натрия, аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, гемоглобин, краситель (кармины), стартовая культура
Сырокопчёная колбаса из свинины и добавлением специй, с плотной упругой текстурой. В нарезке ломтики сохраняют сочность.
