Campanelle — значит «колокольчики», но кому-то эти макароны напомнят лилии или каллы, а кому-то грибы лисички. Полые и шероховатые, они отлично удерживают соус. Варятся 8—10 минут, не теряя своей восхитительной формы.
Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая