Перец болгарский свежий, фарш мясной (котлетное мясо свинины охлажденный, котлетное мясо говядины охлажденное), лук репчатый свежий, рис, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, комплексная пищевая добавка "Фрэшенер Экстра" (консерванты (Е223, Е262), регулятор кислотности (Е331))
Перец фаршированый мясом представляет собой продукт, заранее подготовленный к термической обработке. Достаточно его разморозить и отварить, чтобы получить вкусное блюдо. Его можно приобрести для дома или для предприятий общественного питания, где заготовки можно хранить в замороженном виде. Полуфабрикат готовится быстро. Чтобы он получился вкуснее, можно сделать зажарку из репчатого лука, моркови, зелени, чеснока и добавить ее в процессе варки. Подается фаршированный перец чаще всего со сметаной. По желанию можно использовать другие соусы, они подчеркнут его вкусовые качества, сделают их ярче, добавят пикантности. Это блюдо самостоятельное, оно не нуждается в гарнире.
