Свинина, говядина, шпик, гидратированный соевый белок, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), пищевые растительные волокна, орех мускатный молотый, красители (кармины, Е150с), гемоглобин, антиокислители (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), регулятор кислотности цитрат натрия 3-замещённый, стабилизатор пирофосфаты, чеснок сухой молотый, сыворотка молочная сухая, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, перец красный молотый, тмин молотый, сельдерей молотый, бактериальный препарат, перец душистый молотый