Молоко нормализованное, соль (содержит антислеживающий агент Е536), консервант нитрат натрия, ароматизатор, краситель аннато, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сырная корка обработана консервантом Е235
Нежный сыр с пониженным содержанием жира. При этом по вкусу он не уступает продукту с традиционной жирностью — такой же приятно-сливочный и слегка солоноватый.