Молоко пастеризованное, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сырная корка обработана консервантом Е235
Выдержанный сыр типа пармезан с насыщенным вкусом и сроком созревания 6 месяцев. Подходит для пиццы, пасты, салатов, пирогов и закусок.
